剛剛過去的2012年,一句“你幸福嗎?”成為了網(wǎng)路熱語。誠然,在國內(nèi)食品安全問題層出不窮的2012年,“幸?!背錆M了滑稽和無奈。如何捍衛(wèi)下一代的“入口安全”,隨著頻頻發(fā)生的國人與到外國搶購奶粉事件,再次成為關(guān)系國計民生的聚焦話題。
奶粉亂戰(zhàn),血統(tǒng)并非華、洋兩類
除了因為三氯氰胺事件而遭受信任重創(chuàng)的“國產(chǎn)品牌+國產(chǎn)奶源”的純國產(chǎn)奶粉,市面上還有“外資品牌+國外奶源+國外生產(chǎn)”的純進口奶粉、“外資品牌+國外奶源+國內(nèi)罐裝”的進口分裝奶粉、“中資貼牌+國外奶源”的貼牌奶粉,讓購買者感到眼花。
對于純進口奶粉從嚴格意義上來說,“原裝進口”不能再添加任何物質(zhì),不能與其他產(chǎn)品混裝,同時包裝也不能改變。也就是說,消費者買到手的產(chǎn)品,從奶源到奶粉本身,再到裝奶粉的容器,容器上的字樣,里里外外全部是國外原裝,沒有進行任何改動。
對于進口分裝奶粉是外資使用海外奶源,在國內(nèi)加工罐裝生產(chǎn)的奶粉。與原裝進口奶粉不同的是,進口分裝奶粉并非在原產(chǎn)地灌裝包裝,而是一般采取從國外進口散粉,在國內(nèi)添加營養(yǎng)配方并灌裝的做法。
對于“貼牌”奶粉是資本迎合市場需求后“中西合璧”的產(chǎn)物,即中資企業(yè)在國外注冊品牌,使用國外奶源,通過海關(guān)、質(zhì)檢檢驗整裝進口到國內(nèi)或在國內(nèi)分裝的奶粉。與上述前三種奶粉相比,“貼牌”奶粉引起的爭議最大,往往被稱為“山寨”洋奶粉。
聯(lián)手丹麥阿拉,英氏立足全球最嚴食品質(zhì)量標準
初看起來,似乎只有奶粉“純洋”化才是救贖之路,然而嬰幼兒奶粉專家勞倫斯?艾爾斯(Dr.LaurenceEyres)教授表示“進口的奶粉奶源雖好,但媽媽們千萬別忽略了奶粉本身的營養(yǎng)配方比重。由于地域特征、人體體質(zhì)及飲食結(jié)構(gòu)的不同,不同國家生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉配方是有差異的?!?/P>
在安全奶源的基礎(chǔ)上,又有東西方體質(zhì)差異的考量,究竟什么樣的奶粉才算是立足全球的最嚴食品質(zhì)量標準?一直致力于母嬰產(chǎn)品的Engnice英氏,似乎為困局中的中國奶粉市場開啟了新的希望。作為母嬰領(lǐng)域的知名企業(yè),始終圍繞“同心圓”與“專業(yè)化”戰(zhàn)略的英氏,憑借多年積累的行業(yè)聲譽贏得了阿拉?福茲(ARLA?Foods)的橄欖枝。
阿拉?福茲作為歐洲最大、歷史最悠久的乳品企業(yè),在配方奶粉在生產(chǎn)過程中嚴格符合丹麥食品安全管理標準,并控制在丹麥“從農(nóng)田到消費”、“從養(yǎng)殖場到消費”的全過程食品安全監(jiān)管體系框架內(nèi)。除此之外,阿拉福茲生產(chǎn)的奶粉還定期接受外部承包商MORTALIN每年長達8周的監(jiān)測,確保質(zhì)量安全。然而,英氏并沒有單純選擇貼牌合作,而是明確且科學(xué)的在雙方的全程戰(zhàn)略協(xié)議中指出,未來五年,英氏和阿拉?福茲強強聯(lián)手,根據(jù)亞洲體質(zhì)配方,聯(lián)合其技術(shù)研究中心研究適合亞洲人的嬰幼兒配方奶粉。由生廠商ARLA Foods原廠裝封,原罐原裝運至中國銷售。
據(jù)業(yè)內(nèi)的相關(guān)市場調(diào)研報告數(shù)據(jù)顯示,目前在國內(nèi)上架的所有英氏奶粉均為阿拉福茲在丹麥原罐原裝運來中國銷售。這些奶粉除了經(jīng)歷了嚴格的丹麥和中國海關(guān)雙重質(zhì)量檢測之外,其實他們在出廠之前就已經(jīng)歷經(jīng)艱辛?!癆RLA Garden”(阿拉花園)是阿拉?福茲凝聚150多年優(yōu)秀生產(chǎn)經(jīng)驗總結(jié)出來的一套完善科學(xué)的質(zhì)量管理體系,在國際乳業(yè)享負盛名。阿拉花園對奶牛牲舍建設(shè)、飼料選擇、擠奶時間、牧場環(huán)境、牛奶儲存與運輸?shù)确N種細節(jié)的要求近乎苛刻,
奶粉質(zhì)量關(guān)系到祖國下一代的健康,如何令中國家長在選擇嬰幼兒奶粉的時候,能夠從“選價格、選品牌”的初級層面上升到“選質(zhì)量、重標準”的終極層面,不僅要在奶源上安全可信、在營養(yǎng)上因地制宜,更要在質(zhì)量標準上與全球最嚴標準進行無縫對接。作為母嬰領(lǐng)域的知名企業(yè),英氏攜手丹麥阿拉開啟的中麥乳業(yè)全程戰(zhàn)略模式,不僅是其彰顯企業(yè)社會責任的良機,更為行業(yè)困局中的中國奶粉行業(yè)探索出一條切實可行的康莊大道——立足全球食品質(zhì)量最嚴標準的國際化之路。